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野沢菜キムチ（はんごろしの弟版！ ？ ） 辛いもの好きも唸らせる激辛旨さ！ ！ "はんごろし" とは、餅米を半分ほどつぶして作った「ぼた餅（おはぎ）」のことを指す方言です。 米のつぶし具合で味も食感も変化することにヒントを得て作られた冬期限定 はんごろしキムチ（生タイプ） 冬期限定で加熱殺菌を一切しない作りたて生の味をお届け致します。 冬だけしか味わえない新鮮な野沢菜漬の旨味と歯ごたえ。 そして生だけの特別で烈しい辛さを存分に味わって下さい。 賞味期限は製造日より25日～30日となります。 ナマモノ（要冷蔵）でございますので冷蔵庫（5℃以下）で保存のうえ賞味期限に 『はんごろしにしようか、手打ちにしようか・・』 若者は震えあがって、その家から逃げ出した・・」 おじいさんたちが話し合っていたのは 「朝めしはおはぎにしようか、蕎麦にしようか」ということだった・・。 長くなってすみません。 もてなしの心を込めた郷土菓子 みんな大好き はんごろし カフェあすなろ 徳島県那賀郡那賀町 瀬戸内finder はんごろしにします